ভাজা পুলি পিঠা — বাংলার ঘরোয়া ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি পিঠা, যার প্রতিটি কামড়ে পাওয়া যায় নরম নারকেল-গুড়ের পুর আর বাইরের মুচমুচে খোলের অসাধারণ জুটি। চালের গুঁড়ায় তৈরি খোল ভাজা হয় হালকা তেলে, যাতে তৈরি হয় পারফেক্ট ক্রিস্পি টেক্সচার আর গভীর মিষ্টি স্বাদ।
উপাদানসমূহ:
-
চালের গুঁড়া
-
নারকেল কোরা
-
খাঁটি খেজুর গুড়
-
সামান্য লবণ ও পানি
-
রিফাইন্ড তেল/ঘি (ভাজার জন্য)
বৈশিষ্ট্য:
✅ হালকা তেলে ভাজা – অতিরিক্ত তেলছাড়া
✅ ঘরোয়া স্বাদ ও স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রস্তুত
✅ কোনো কৃত্রিম রং বা সংরক্ষক নেই
✅ বাইরের দিকে মচমচে, ভিতরে নরম ও মিষ্টি
✅ বিকেলের নাস্তায় বা অতিথি আপ্যায়নে পারফেক্ট
Reviews
There are no reviews yet.