পাতার ছাঁচে তৈরি বিশেষ ধরনের পিঠা, যেখানে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য, প্রকৃতির সৌন্দর্য আর মিষ্টি স্বাদের অপূর্ব সংমিশ্রণ ঘটেছে। চালের গুঁড়া, নারকেল ও খেজুর গুড়ের পুর দিয়ে তৈরি এই পিঠা কলাপাতা/ধুপপাতায় মুড়ে হালকা ভাপে রান্না করা হয়, যাতে পিঠার সঙ্গে মিশে যায় পাতার অনন্য ঘ্রাণ ও স্বাদ।
উপাদানসমূহ:
-
চালের গুঁড়া
-
খাঁটি খেজুর গুড়
-
ঘন নারকেল কোরা
-
লবণ ও পানি
-
কলাপাতা/ধুপপাতা (ভাপ দেওয়ার জন্য)
বৈশিষ্ট্য:
✅ ১০০% ভাপায় তৈরি – স্বাস্থ্যকর ও তেলমুক্ত
✅ পাতার প্রাকৃতিক ঘ্রাণে বিশেষ স্বাদ
✅ ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি, প্রিজারভেটিভ মুক্ত
✅ মিষ্টিপ্রেমীদের জন্য একেবারে পারফেক্ট
✅ হালকা, পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য
সংরক্ষণ ও পরিবেশন:
-
ফ্রিজে ১-২ দিন রাখা যাবে
-
পরিবেশনের আগে ভাপে বা মাইক্রোওয়েভে হালকা গরম করে নিন
-
চাইলে গুড় বা দুধের সাথে পরিবেশন করতে পারেন

Reviews
There are no reviews yet.